All posts tagged: proste przepisy

IMG_20150914_200916

Ciasto bananowe z borówkami

Miałam mnóstwo bananów, które niestety zaczynały już bardzo ciemnieć. Postanowiłam nie zmarnować okazji i zrobić z nich ciasto. Wyszło na maxa pyszne i zdrowe. Dziewczynki się zajadały, dla mnie było troszkę za słodkie  Składniki: banany (chyba z 8 sztuk) kasza jaglana płatki jaglane 2 jajka „0” borówki Banany rozdusiłam, kaszę jaglaną zblendowałam prawie na mąkę ;-), dodałam 2 jajka, wymieszałam i dosypałam płatki jaglane by jeszcze zagęścić. Na sam koniec dołożyłam borówki i ponownie wymieszałam. Piekłam w 180 stopniach przez około 40 minut (do lekko wilgotnej wykałaczki). Wyszło pysznie. Smacznego! Edyta www.edytalitwiniuk.pl

20150413_182342

Na maxa fit ciasteczka!

  Składniki: płatki owsiane górskie 600 g (część zblendowałam na mąkę) migdały (część zblendowałam na mąkę) płatki migdałowe sezam siemię lniane mleko kokosowe żurawina (część drobno posiekałam) 3 jajka typu „0” amarantus ekspandowany wiórki kokosowe miód Wszystko dokładnie wymieszałam, aż powstała w miarę jednolita masa. Z powstałej masy formowałam kulki, które delikatnie spłaszczałam. Piekłam przez 20 minut w temperaturze 180 stopni (do lekkiego zarumienienia). Smacznego! Edyta www.edytalitwiniuk.pl

IMAG0727

Dietetyczny chleb!

Jeżeli już zdarza mi się jeść chleb to tylko ten mojej produkcji. Dziewczyny zachęcam do przetestowania mojego przepisu Chleb jest przepyszny. Spróbujcie i dajcie znać jak wyszło Do swojego chleba dodaję: 1 szklankę orzechów (włoskie, laskowe, nerkowce, migdały) 1 szklankę słonecznika 1,5 szklanki płatków owsianych górskich 1/2 szklanki suszonej żurawiny 1/2 szklanki suszonych moreli 2 łyżki oleju 2 łyżki miodu 1 łyżkę lnu mielonego odtłuszczonego 4 płaskie łyżki psyllium (ja kupuję Colon C light) 1,5 szklanki wody Składniki suche mieszam ze sobą, to samo robię z wodą, olejem i miodem. Wlewam je do składników sypkich i mieszam dokładnie, tak by wytworzyła się gęsta masa. Przekładam wszystko do keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia, odstawiam na kilka godzin (minimum 2), aby psyllium (błonnik) spęczniał i zagęścił ciasto. Piekarnik nagrzewam do 180 stopni i piekę chleb przez około 45 minut. Studzę go porządnie i kroję w grubsze kromki. Smacznego! Edyta www.edytalitwiniuk.pl